料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お酒のおつまみに!ゴーヤの生ハムチーズ焼き

「お酒のおつまみに!ゴーヤの生ハムチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤ消費レシピの紹介です。ゴーヤといえばチャンプルーですが、今回はチーズや生ハムと一緒に焼き、ポン酢で食べるおつまみ感覚のレシピです。嫌な苦味が残らないコツを使うと、より美味しく召し上がれます。ぜひ、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ゴーヤ1/2本
  • 生ハム3枚
  • ピザ用チーズ60g
  • ポン酢大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ゴーヤのワタをとって塩水で少しつけてから、600W2分加熱します
  2. 2.
    生ハムを下に敷いて、その上にチーズをのせます
  3. 3.
    トースターで4~5分加熱します
  4. 4.
    2,3cmの幅でカットして完成です

料理のコツ・ポイント

ゴーヤは白いワタの部分に苦味があるので、苦味が苦手な方はよく取り除いてくださいね。また、塩水につけることで嫌な苦味を抜くことができます。生ハムは、ロースハムやベーコンでも代用ができます。チーズのかわりにマヨネーズをかけて焼いてもオススメですよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Nacchan
2017年09月10日

💝

たべれぽ
Profile picture small
ゆうやけラララ
2017年09月01日

生ハム、ロースハム両方作りました。
個人的には生ハムの方が好きです。

たべれぽ
Profile picture small
uzume
2017年05月26日

簡単で美味しかったです。ゴーヤ料理のレパートリーが増えて嬉しいです(^^)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にミニトマトの豚肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください