おつまみの定番!カマンベールチーズフライ レシピ・作り方

「おつまみの定番!カマンベールチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.47
(15)

おしゃれな居酒屋でよく見かけるカマンベールチーズフライ。意外と簡単にお家でもできるんです!ぜひお試しください。お好みでケチャップやマヨネーズ、一味などのフレーバーを足してお召し上がりください。ピックや竹串に刺すと、可愛らしく、食べやすいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カマンベールチーズを6等分に切り冷凍庫に5分入れます。
  2. 2 強力粉に水を加え、トロッとするまで混ぜます。
  3. 3 冷凍庫から1を取り出し、2をくぐらせます。
  4. 4 パン粉をつけ、170度の温度の油で少しずつ揚げます。

コツ・ポイント

油鍋に一気に入れると、温度が下がってしまい綺麗に揚がりません。少しずつ揚げてくださいね。また、チーズ全体に衣をつけないと、揚げている途中でチーズが溶け出してしまうので、気をつけてくださいね。ぜひ、お試しください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
15人の平均満足度

コンテンツがありません。

質問

AAA love💕
AAA love💕
モッツァレラでも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
カマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
wa♥
wa♥
強力粉を片栗粉にだいようできますか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉でも作れますが、強力粉に比べると食感が悪くなってしまいますので、強力粉で作ることをお勧めしています。 また片栗粉より、薄力粉の方が食感は良くなりますので、お手元にあるようでしたら、薄力粉での代用をお勧めいたします。