おつまみの定番!カマンベールチーズフライ レシピ・作り方

「おつまみの定番!カマンベールチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おしゃれな居酒屋でよく見かけるカマンベールチーズフライ。意外と簡単にお家でもできるんです!ぜひお試しください。お好みでケチャップやマヨネーズ、一味などのフレーバーを足してお召し上がりください。ピックや竹串に刺すと、可愛らしく、食べやすいです。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • カマンベールチーズ1個
  • 強力粉適量
  • 適量
  • パン粉適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    カマンベールチーズを6等分に切り冷凍庫に5分入れます。
  2. 2.
    強力粉に水を加え、トロッとするまで混ぜます。
  3. 3.
    冷凍庫から1を取り出し、2をくぐらせます。
  4. 4.
    パン粉をつけ、170度の温度の油で少しずつ揚げます。

料理のコツ・ポイント

油鍋に一気に入れると、温度が下がってしまい綺麗に揚がりません。少しずつ揚げてくださいね。また、チーズ全体に衣をつけないと、揚げている途中でチーズが溶け出してしまうので、気をつけてくださいね。ぜひ、お試しください。

たべれぽ

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コメント

wa♥
wa♥
強力粉を片栗粉にだいようできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
片栗粉でも作れますが、強力粉に比べると食感が悪くなってしまいますので、強力粉で作ることをお勧めしています。
また片栗粉より、薄力粉の方が食感は良くなりますので、お手元にあるようでしたら、薄力粉での代用をお勧めいたします。
1年前
wa♥
wa♥
ありがとうございます。強力粉を購入して作ってみたいと思います‪ᐠ( 'ᴗ' )ᐟ
1年前

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