レンジで簡単!優しい味のロールレタス レシピ・作り方

「レンジで簡単!優しい味のロールレタス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わず簡単調理! レンジでロールキャベツならぬ、ロールレタスができちゃいます! キャベツと違ってレタスの方が火が通りやすく、味も染み込みやすいので手軽に調理が可能です。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • レタス4枚
  • 牛豚合びき肉200g
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • 1個
  • 塩こしょう少々
  • ①水200ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    レタスはラップにくるみ、600Wのレンジで1分加熱したら、粗熱を取っておきます。
  2. 2.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 3.
    ひき肉と1、卵と塩こしょうを混ぜ合わせ、4つの俵型に生成し、2で包みます。
  4. 4.
    耐熱容器に①を混ぜ合わせ、3を入れてラップをし、600Wのレンジで8分加熱します。
  5. 5.
    器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1でレタスがあまりしんなりしない場合は様子を見ながら30秒ずつ追加加熱し、タネを包みやすい柔らかさにしてください。

たべれぽ

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