レンジで簡単！優しい味のロールレタス　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単！優しい味のロールレタス
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レタス 4枚; 牛豚合びき肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; 卵 1個; 塩こしょう 少々; 水 200ml; コンソメ顆粒 小さじ1; ケチャップ 大さじ1

「レンジで簡単！優しい味のロールレタス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.55

(42)

火を使わず簡単調理！レンジでロールキャベツならぬ、ロールレタスができちゃいます！キャベツと違ってレタスの方が火が通りやすく、味も染み込みやすいので手軽に調理が可能です。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

レタス 4枚
牛豚合びき肉 200g
玉ねぎ (100g) 1/2個
卵 1個
塩こしょう少々
水 200ml
(A)
コンソメ顆粒小さじ1
ケチャップ大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 レタスはラップにくるみ、600Wのレンジで1分加熱したら粗熱を取ります。
2 玉ねぎをみじん切りにします。
3 牛豚合びき肉と2、卵と塩こしょうを混ぜ合わせ、4等分にして俵型に形を整え、1で包みます。
4 耐熱容器に水、(A)を混ぜ合わせ、3を入れてラップをし、600Wのレンジで8分牛豚合びき肉に火が通るまで加熱します。
5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

手順1でレタスがあまりしんなりしない場合は様子を見ながら30秒ずつ追加加熱し、タネを包みやすい柔らかさにしてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55

42人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れる時短レシピとして大好評です。レタスの巻き方にコツは要りますが、ジューシーな肉汁とコンソメの優しい味わいが絶妙な一品に。チーズやトマト、しめじなどを加えてアレンジも楽しめます。シャキシャキとした食感が特徴で、スープまで美味しくいただけます。洗い物も少なく、フライパンでの調理も可能な万能レシピです。