大葉香る!鮭とチーズの混ぜごはん レシピ・作り方

「大葉香る!鮭とチーズの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉がさわやかに香る、鮭とチーズの混ぜごはんはいかがでしょうか。鮭をごま油で香ばしく焼き、チーズ、大葉と一緒にごはんに混ぜ込みました。具だくさんで満足感のある一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 170g
  • 焼き鮭
  • 塩鮭 1/2切れ
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ2
  • 大葉 2枚
  • プロセスチーズ 30g
  • 白いりごま 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. プロセスチーズは2cm角に切ります。
  4. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鮭を入れて焼きます。
  5. 4. 酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 皮と骨を取り除き、身をほぐします。
  7. 6. ボウルにごはん、1、白いりごま、2、5、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. お茶碗によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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