大葉香る！鮭とチーズの混ぜごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 プロセスチーズは2cm角に切ります。
4. 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鮭を入れて焼きます。
5. 4 酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。火が通ったら火から下ろします。
6. 5 皮と骨を取り除き、身をほぐします。
7. 6 ボウルにごはん、1、白いりごま、2、5、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
8. 7 お茶碗によそい完成です。