料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カリッとジュワッと!油揚げのチーズ焼き

「カリッとジュワッと!油揚げのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げの簡単レシピです。具は混ぜるだけのご家庭にあるものですぐ出来る!簡単・時短レシピです。お酒のおつまみにも最適なので是非お試しください。下味はついてますが、お好みで糸唐辛子やぽん酢をつけてお召し上がりください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • 青ねぎ4本
  • ツナ缶1缶
  • ピザ用チーズ大さじ4
  • マヨネーズ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1

手順

  1. 準備.
    ツナ缶は油を切っておきます。
  2. 1.
    油揚げを半分に切り、袋状に開きます。青ネギはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに青ネギ・ツナ・チーズ・マヨネーズ・だしの素を入れ油揚げに詰め袋の口を爪楊枝で閉じます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに油揚げを並べ両面こんがり焼き目をつけ、蓋をし弱火にし3分ほど蒸し焼きにしお皿に盛ります。

料理のコツ・ポイント

・油抜きせずフライパンで焼くことでカリッと仕上がります。
・顆粒だしの素とツナ缶は何でも大丈夫です。油揚げを開くときは破れない様お気をつけください。
・具材を油揚げに入れる時は爪楊枝でしっかり閉じれるように6分目まで入れてください。

たべれぽ

たべれぽ
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チカサン
2017年12月15日

ピザ様のチーズと納豆、キムチを入れました。外側がカリカリで美味しく出来ました。

たべれぽ
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もか
2017年10月19日

半分ではなく1枚丸ごと使ってみました!中身に刻んだ玉ねぎとツナ、チーズ、マヨネーズを入れて焼くだけ!
簡単なのにとても美味しくて、皮はパリパリ……家族に好評でした!リピ決定だね!となりまた作ってみようと思います!

コメント

tos
tos
こちらは、フライパンではなく、トースターでも焼く事が出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、トースターの場合は焦げやすいので焼き加減を調整をしてみてください。またアルミホイルなどを被せることで焦げにくくなります。ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
あっこちゃん☆彡
あっこちゃん☆彡
美味しかったです!子供も喜んでました。
6ヶ月前
さや
さや
チーズ好きなはたまらん美味しさでした(*´`)
1年前

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