カリッとジュワッと!油揚げのチーズ焼き レシピ・作り方

「カリッとジュワッと!油揚げのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げの簡単レシピです。具は混ぜるだけのご家庭にあるものですぐ出来る!簡単・時短レシピです。お酒のおつまみにも最適なので是非お試しください。下味はついてますが、お好みで糸唐辛子やぽん酢をつけてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 2枚
  • 青ねぎ 4本
  • ツナ缶 1缶
  • ピザ用チーズ 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 準備. ツナ缶は油を切っておきます。
  2. 1. 油揚げを半分に切り、袋状に開きます。青ネギはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに青ネギ・ツナ・チーズ・マヨネーズ・だしの素を入れ油揚げに詰め袋の口を爪楊枝で閉じます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに油揚げを並べ両面こんがり焼き目をつけ、蓋をし弱火にし3分ほど蒸し焼きにしお皿に盛ります。

料理のコツ・ポイント

・油抜きせずフライパンで焼くことでカリッと仕上がります。 ・顆粒だしの素とツナ缶は何でも大丈夫です。油揚げを開くときは破れない様お気をつけください。 ・具材を油揚げに入れる時は爪楊枝でしっかり閉じれるように6分目まで入れてください。

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