みそマヨしらすで おつまみオクラピザ レシピ・作り方
「みそマヨしらすで おつまみオクラピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラを土台にして、ちくわやしらす干し、トマトを乗せたオクラピザです。みそマヨソースで和風に仕上げました。チーズがとろ〜り、オクラのネバネバ感ともマッチします。ビールのおつまみにもぴったり！ついつい飲みすぎちゃいそう。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ・ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1. オクラのヘタとガクを取ります。塩をまぶして表面をこすり、うぶ毛を取り、水洗いして縦半分に切ります。
- 2. ちくわを5mm幅の輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。
- 3. (A)を混ぜます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板の上に1を並べます。
- 5. 4の上に3を塗り、2のちくわ、ピザ用チーズ、しらす干しの順に乗せます。
- 6. 5をトースターで7〜8分、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼き、2のミニトマトを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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