みそマヨしらすで おつまみオクラピザ レシピ・作り方

「みそマヨしらすで おつまみオクラピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラを土台にして、ちくわやしらす干し、トマトを乗せたオクラピザです。みそマヨソースで和風に仕上げました。チーズがとろ〜り、オクラのネバネバ感ともマッチします。ビールのおつまみにもぴったり!ついつい飲みすぎちゃいそう。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • オクラ 8本
  • 塩 (オクラ用) 小さじ1
  • ちくわ 1本
  • ミニトマト 6個
  • ピザ用チーズ 40g
  • しらす干し 15g
  • ①マヨネーズ 大さじ1.5
  • ①みそ 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. ・ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1. オクラのヘタとガクを取ります。塩をまぶして表面をこすり、うぶ毛を取り、水洗いして縦半分に切ります。
  3. 2. ちくわを5mm幅の輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. ①を混ぜます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板の上に1を並べます。
  6. 5. 4の上に3を塗り、ちくわ、ピザ用チーズ、しらす干しの順に乗せます。
  7. 6. 5をトースターで7〜8分、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼き、ミニトマトを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 ・調味料の量は、お好みで調整してください。

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