材料3つで ホワイトチョコチーズケーキ レシピ・作り方
「材料3つで ホワイトチョコチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料3つでお作りいただける、ふわふわなスフレチーズケーキのご紹介です。ホワイトチョコレートを使ってふわふわなチーズケーキをお家で作ることが出来ますよ。湯せん焼きでじっくり焼くことでしっとり食感に仕上がりますよ。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:120分
費用目安:500円前後
材料(1台分(15cmの丸型))
- クリームチーズ 150g
- ホワイトチョコレート 80g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 卵黄 (Mサイズ) 3個
- 卵白 (Mサイズ) 3個分
- お湯 (湯せん焼き用) 適量
作り方
- 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
- 2. 別のボウルにクリームチーズ、1、卵黄を入れて泡立て器で混ぜます。
- 3. 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
- 4. 2に3回に分けて加え、ゴムベラで混ぜます。
- 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、型の底から2cm程の高さまでお湯を張り、160℃のオーブンで40分程湯せん焼きします。
- 6. 中まで火が通ったら取り出し、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
- 7. 型を外し、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。