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ジャンバラヤ風チャーハン　レシピ・作り方

「ジャンバラヤ風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
... 件

通常はパエリヤの様に炊き込んで作るジャンバラヤですが、フライパンで炒めるだけの簡単にできるレシピのご紹介です。彩りも鮮やかに、スパイスの香りが食欲をそそりますよ。バーベキューやホームパーティで作ってもいいですね。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 コーンは水気を切っておきます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ピーマンはみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 パクチーはみじん切りにします。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を炒めます。
  6. 5 玉ねぎが透き通ってきたら強火にし、ごはんとコーンを入れ炒めます。
  7. 6 ごはんがほぐれてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  8. 7 全体に味が馴染んだらお皿に盛り、2を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ガラムマサラやクミンパウダーの他に、パプリカパウダーやカイエンペッパー、オレガノなどを入れるとより本格的な味わいになります。ガラムマサラはメーカーによって辛さが変わりますので、味をみながら調整してください。パクチーはお好みでお付けください。入れる具材もベーコンやインゲン、枝豆、パプリカなどお好みでアレンジしてくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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