キャベツと豚肉でホイコーロー焼きそば レシピ・作り方

「キャベツと豚肉でホイコーロー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホイコーローの焼きそばを作ってみたいと思い考えました!野菜は、他の野菜を足してもいいですし、お肉も豚バラ肉や豚ロース肉などでも大丈夫です!脂身がある肉の方が味にコクが出るのでオススメです!ホイコーローと焼きそばの相性がよく、美味しいですよ!

調理時間:25分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 麺はほぐしておきます。ピーマンはヘタを取り、種を取っておきます。
  2. 1. キャベツ、ピーマン、豚肉を一口大に切ります。
  3. 2. ボウルに、豚肉と①を入れて混ぜ合わせて5分程置きます。
  4. 3. ボウルに②を混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを熱し、ごま油をひき2を火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. 4にピーマン、キャベツの順に入れて炒めて麺をかぶせて少し時間を置きます。
  7. 6. 5を混ぜ合わせ、3を入れてさっと中火で炒めます。
  8. 7. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツ、ピーマン、豚肉はなるべく同じ大きさに切りましょう!そうすることにより、見た目もキレイに仕上がります。その上、食べやすいです。麺をかぶせることによってキャベツを蒸すことができます。麺はほぐしておいた方が作りやすいです!

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