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衣は油揚げ 焼きメンチカツ レシピ・作り方
「衣は油揚げ 焼きメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.32(17)
油揚げを衣にした少し変わったメンチカツはいかがでしょうか。油揚げと、肉からジュワッと美味しい旨味が溢れ出してきます。手間のかかるメンチカツもこのレシピならとっても簡単に作れますよ。是非一度、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1油揚げは菜箸を転がし、中を開きやすくしたら端を切り、裏返します。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3ボウルに牛豚合びき肉、2、(A)を入れて混ぜ合わせ2等分にします。
- 41の中に3を詰め、端をつまようじで留めます。
- 5フライパンにサラダ油を熱します。4を乗せたら中火にし、蓋をします。両面こんがりと焼き色を付けて、中まで火が通ったら取り出し、つまようじを取ります。
- 6お好みの大きさに切り、千切りキャベツを添えたお皿に盛り付け、中濃ソースをかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
