お手軽 ウインナーでジャンバラヤ レシピ・作り方

「お手軽 ウインナーでジャンバラヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーを使って簡単ジャンバラヤはいかがでしょうか。ウインナーとケチャップを使って、あっという間に出来上がります。クミンやチリペッパーが入って、スパイシーな香りが食欲をそそります。フライパン一つでささっと作れますので、是非一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 300g
  • ウインナー 4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • ①チリパウダー 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. 赤パプリカはヘタを切り落として、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。赤パプリカは粗みじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. ウインナーは1cm幅に切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2と3を入れて炒めます。
  6. 5. ウインナーに焼き色が付いたら、中火で1を入れて炒めます。
  7. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら、中火のまま、ごはんを入れて炒めます。ごはんがほぐれたら、①を入れて全体が混ざったら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛りパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛さ加減はチリペッパーの量を調節して、お好みで調整してください。

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