カラフルお祝いプレート レシピ・作り方

「カラフルお祝いプレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お祝いのお席にぴったりのお赤飯を使った大皿メニューのレシピです。 みんなの集まるパーティーにお子様からご年配の方まで楽しめるメニューを盛り込んだプレートです。 ひと口サイズなのでみんなで取り分けて食べやすいですよ。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • ごはん (赤飯)200g
  • ごま塩少々
  • うずらハンバーグ
  • うずら卵の水煮4個
  • ①豚ひき肉150g
  • ①パン粉大さじ1
  • ①ケチャップ小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • きゅうり1本
  • 少々
  • ミニトマト8個

作り方

  1. 準備.
    きゅうりに塩を振って板ずりし、水洗いしておきます。 ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ボウルにうずらハンバーグの材料①を入れて混ぜ合わせ、4等分にしてうずら卵の水煮を包みます。
  3. 2.
    アルミホイルを敷いた天板に1を乗せ、トースターで10分程、透き通った肉汁が出る位に焼き、粗熱が取れたら半分に切ります。
  4. 3.
    赤飯を8等分にしてラップで丸くします。
  5. 4.
    きゅうりを8等分にし、包丁で切れ目を入れて飾り切りにします。
  6. 5.
    大皿に、2、3、4とミニトマトを盛り付け、ごま塩を振って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
・きゅうりの飾り切りはきゅうりの長さによって出来上がりが変わります。切り方を調整して高さを合わせるときれいにできますよ。
・お野菜はお好みの調味料でお召し上がりくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とえのきのねぎ塩焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください