ひとりごはんにピッタリ！豆腐と納豆の玉子丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 豆腐は水気を切っておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ボウルに卵を割りほぐし、納豆と付属のタレも加えてよく混ぜます。
4. 3. 鍋に(A)と1を入れ、豆腐を食べやすく崩しながら入れたら中火で煮立てます。
5. 4. 5分ほど煮込んで玉ねぎがしんなりし、豆腐に味がついたら、2を回し入れて蓋をし、30秒ほど煮たら火を止めます。卵の火加減はお好みで。
6. 5. 丼にご飯をよそって、4をかけたらできあがりです。お好みで刻み海苔を添えてください。