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カツオとパクチーのエスニックおつまみ　レシピ・作り方

「カツオとパクチーのエスニックおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.84
(5)

パクチーの爽やかな香りがカツオに合う一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、カツオをいつもと違う味付けで食べたい時などに最適です。 辛いものが好きな方は、青唐辛子を刻んだものを加えても美味しくいただけます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1 パクチーは粗みじん切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
  3. 2 カツオは1cm角の角切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 3に1と2を加えて和えて、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を抜いても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.84
5人の平均満足度
たべれぽの写真
みみ
みみ
2019.8.14
パクチーが余ったので！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
NO.66
NO.66
2019.1.12
赤玉ねぎが余ってたのでプラスしました。 パクチーとカツオとナンプラーの組み合わせが美味しかったです。 安売りのカツオも美味しく食べられました☺︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Saori Sugawara
Saori Sugawara
2018.11.3
かつおとパクチー合わせたの初めてだけど美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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