カツオとパクチーのエスニックおつまみ レシピ・作り方

「カツオとパクチーのエスニックおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーの爽やかな香りがカツオに合う一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、カツオをいつもと違う味付けで食べたい時などに最適です。 辛いものが好きな方は、青唐辛子を刻んだものを加えても美味しくいただけます。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1. パクチーは粗みじん切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
  3. 2. カツオは1cm角の角切りにします。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に1と2を加えて和えて、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を抜いても美味しく頂けます。

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