チョコチップソフトクッキー　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

バターは溶かさず、常温に戻したものを使用してくださいね。ベーキングパウダー、こしあんが入っているため、焼くとクッキーが膨らみます。冷めると沈むので、しっかり冷まして召し上がりくださいね。そのため、成形するとき真ん中を凹ませてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。