ごま油香る 豚肉と白菜のポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は1cm幅に切ります。
2. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 3 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1を加え中火で炒めます。
4. 4 中火のまま炒め、豚こま切れ肉に火が通り、白菜がしんなりとしたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
5. 5 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。