チョコバナナクッキーブラウニー　レシピ・作り方

手順

• 準備型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
• 1クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。
• 2バナナの1本分を半分に切り、半分を輪切りにします。残りはフォークで潰します。
• 3ビターチョコレートは細かく刻みます。
• 4無塩バターを鍋に入れ、弱火で溶かします。溶けたら火を止め、3を入れて耐熱性のヘラで混ぜながら溶かします。
• 5卵を泡立て器で泡立てます。グラニュー糖を2回に分けて加え、混ぜます。
• 65が白っぽくなり、もったりしてきたら4を加えて混ぜ、2の潰したバナナを加えて更に混ぜます。
• 7薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜます。
• 8クッキングシートを敷いた型に7を流し込み、型の底を軽く机に落として空気を抜き、1と2の輪切りにしたバナナを乗せます。
• 9180℃のオーブンで30分程焼いて竹串を刺し、生地が少し付いてくる位まで焼いたら粗熱を取り、型から外して完成です。