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アボカドとリンゴのクリーミーサラダ レシピ・作り方
「アボカドとリンゴのクリーミーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(6)
クリーミーなソース&アボカドとシャキシャキ食感のりんごを使ったヘルシーなサラダです。ソースはマヨネーズに身近な材料をプラスするだけです。蒸し鶏やカリカリに焼いたベーコン、桜エビをプラスしてもおいしいですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アボカド1個
- りんご1/2個
- レモン汁大さじ1
- 紫玉ねぎ (普通の玉ねぎでも可)1/4個
- アーモンド10粒
- ソース
- マヨネーズ大さじ2
- 牛乳大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- はちみつ小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- ベビーリーフ少々
- パセリ少々
手順
- 1りんごはイチョウ切りにし、アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかけます。
- 2紫玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらして水気をきります。
- 3アーモンドは粗みじん切りにします。
- 4ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5ボウルに切った食材を入れて、4のソースで和えます。
- 6皿にベビーリーフと一緒に盛り付けて、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
ソースを作る際、混ざりにくいので先にマヨネーズと粉チーズ、鶏ガラスープの素をよく混ぜてから、少しずつ牛乳を加えて混ぜましょう。
りんごやアボカドは空気に触れると変色してしまいます。レモン汁を振り かけておくと、変色が防げますよ。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
