アボカドとリンゴのクリーミーサラダ レシピ・作り方

「アボカドとリンゴのクリーミーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリーミーなソース&アボカドとシャキシャキ食感のりんごを使ったヘルシーなサラダです。ソースはマヨネーズに身近な材料をプラスするだけです。蒸し鶏やカリカリに焼いたベーコン、桜エビをプラスしてもおいしいですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごはイチョウ切りにし、アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかけます。
  2. 2. 紫玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらして水気をきります。
  3. 3. アーモンドは粗みじん切りにします。
  4. 4. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. ボウルに切った食材を入れて、4のソースで和えます。
  6. 6. 皿にベビーリーフと一緒に盛り付けて、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースを作る際、混ざりにくいので先にマヨネーズと粉チーズ、鶏ガラスープの素をよく混ぜてから、少しずつ牛乳を加えて混ぜましょう。 りんごやアボカドは空気に触れると変色してしまいます。レモン汁を振りかけておくと、変色が防げますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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