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割って楽しい!ゴマクッキー レシピ・作り方
「割って楽しい!ゴマクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
100円
4.38(17)
パキパキ割って楽しむクッキーはいかがですか?
バターや卵なしで作ることができます。
お子様やお友達とパキパキ折りながらクッキータイムをするもよし、ホームパーティでみんなで分け合うもよし!
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
バターや卵なしで作ることができます。
お子様やお友達とパキパキ折りながらクッキータイムをするもよし、ホームパーティでみんなで分け合うもよし!
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、黒ゴマを入れて泡立て器でグルグルとかき混ぜます。
- 2太白ごま油(なければサラダ油でも可)を入れ、ポロポロになるまで手ですり合わせます。
- 3少し粉っぽさが残っているところで、牛乳を入れ、こねないようにひとまとめにし、クッキングシートの上にのせてめん棒で0.5センチほどの厚さまで伸ばします。
- 4カードなどで割り目をつけて、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら完成です。
- 5パキパキ割りながらお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
今回油は、太白ごま油を使用しました。サラダ油でも代用可能です。
2で手ですり合わせるところは泡立て器でも出来ますが、手ですり合わせた方がより細かく油と粉を混ぜることができます。
お好きな型で割り目を作って楽しむこともできます。
ひとまとめにする際、少し粉っぽくても大丈夫です。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクとした食感とゴマの香ばしい風味が際立つクッキーです。白ごまや黒ごまを使って作れ、パキパキと割って食べる楽しさも魅力的。生地作りは簡単で、お子様と一緒に作るのもおすすめです。サクサク感とごま油の香りが絶妙で、ポリポリと止まらなくなる美味しさです。甘さは好みで調整でき、塩を加えることで大人向けの味わいにもアレンジできます。
