割って楽しい！ゴマクッキー　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

今回油は、太白ごま油を使用しました。サラダ油でも代用可能です。 2で手ですり合わせるところは泡立て器でも出来ますが、手ですり合わせた方がより細かく油と粉を混ぜることができます。 お好きな型で割り目を作って楽しむこともできます。 ひとまとめにする際、少し粉っぽくても大丈夫です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。