缶詰を使って超簡単!茄子のミルフィーユ レシピ・作り方

「缶詰を使って超簡単!茄子のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のミートソースで簡単茄子のミルフィーユ!チーズ、挽肉、茄子の相性は鉄板の美味しさです。缶詰さえあれば、すぐにパパッと作れるので、あともう一品欲しいときにもオススメのレシピです。チーズたっぷりで召し上がって下さいね!

調理時間:20分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 茄子を3mm幅ほどにスライスします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を両面焼きます。
  3. 3. 耐熱皿に、2を一枚並べ、その上にミートソースを薄く塗り、チーズを乗せ、またその上に2を並べます。この工程を3段繰り返します。
  4. 4. 上にピザ用チーズとパン粉をかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで3分ほど焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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