缶詰を使って超簡単！茄子のミルフィーユ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   茄子を3mm幅ほどにスライスします。
2. 2.
   フライパンにオリーブオイルを熱し、1を両面焼きます。
3. 3.
   耐熱皿に、2を一枚並べ、その上にミートソースを薄く塗り、チーズを乗せ、またその上に2を並べます。この工程を3段繰り返します。
4. 4.
   3の一番上にチーズとパン粉を乗せ、トースターで3分ほど焼きます。
5. 5.
   仕上げにパセリを振って出来上がりです。