下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー レシピ・作り方

「下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成する、きのこのキーマカレーのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、きのこの旨味も加わりおいしく仕上がります。忙しい日にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじ、まいたけ、えのき、ホワイトマッシュルームは、石づきを取り除いておきます。
  2. 1. 牛豚合ひき肉以外の具材は粗みじん切りにします。
  3. 2. カレールーは粗みじん切りにします。
  4. 3. 冷凍用ジッパー付保存袋に1、2、トマトジュース、①、牛豚合びき肉を入れて揉みこみます。
  5. 4. 空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
  6. 5. フライパンに4を入れ中火にかけて箸でほぐしながら20分ほど炒めます。牛豚合びき肉に火が通って、水気がなくなったら火から下ろします。
  7. 6. ごはんをのせたお皿に盛り付けて、イタリアンパセリを添えて、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

カレールーはお好みで調整してください。 冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。 解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。 こちらのレシピは質問機能を閉じています。

たべれぽ

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