牛肉とニラのにんにくガッツリ炒め レシピ・作り方

「牛肉とニラのにんにくガッツリ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクをたっぷりと入れたスタミナ抜群の一品です!白いご飯にもとっても合うので、一度食べたらお箸が止まらなくなるはず!オイスターソースの風味で、しっかりと味付けされているので冷めても美味しくいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ニンニク1片
  • 牛肉100g
  • ニラ50g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ごま油適量
  • 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.
    具材を切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひいて、にんにくの香りを出します。
  3. 3.
    牛肉を炒めます。
  4. 4.
    残りの具材をいれたら、①を加えて炒めます。
  5. 5.
    味が全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

・にんにくはチューブではなく、生のニンニクを使用していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
・オイスターソースだけでも味付けは美味しく仕上がります。
・2~5の手順では、中火で炒めてください。

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