あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや　レシピ・作り方

Name: あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 200g; 明太子 70g; ピザ用チーズ 40g; かつお節 1パック; 水 400ml; 顆粒和風だし 大さじ1; めんつゆ 大さじ2; ごま油 小さじ1; きざみのり 適量; 白いりごま 適量

「あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.49

(49)

朝食やお夜食にぴったりな、あつあつとろとろなおじやです。明太子のぷちぷちとした舌触りと、チーズのまろやかな味わいがご飯との相性抜群！かつお節やきざみのり、いりゴマはたっぷりと入れて召し上がってくださいね！

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 200g
明太子 70g
ピザ用チーズ 40g
かつお節 (3g) 1パック
水 400ml
顆粒和風だし大さじ1
(A)
めんつゆ大さじ2
ごま油小さじ1
きざみのり適量
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 明太子は薄皮を除きます。
2 鍋に水を入れ湯を沸かし、顆粒和風だし、ごはんを入れ中火で熱します。
3 とろみがついたら、1、かつお節、(A)を入れさらに中火で煮込みます。
4 ピザ用チーズを入れて中火で加熱し、チーズがとろけたら火から下ろします。
5 器に盛り付け、のり、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

きざみのり、白いりごまはお好みの量調節して下さい。明太子はたらこでも代用出来ます。チーズはミックスチーズの他にスライスチーズなどでも代用出来ます。おじやの水加減はお好みで調節して下さい。ごはんの量はお好みで調節して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49

49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

明太子とチーズのとろ〜り相性抜群な和風おじやです。チーズが入っても和風の味わいはそのままで、優しい味付けながらしっかりとした旨みが楽しめます。めんつゆと和風だしで手軽に作れ、お好みで水加減を調整すればサラッとした食感からトロトロまでお好みの仕上がりに。刻み海苔のアクセントも効いていて、体調の優れない時や〆のメニューとしても最適です。

リーナ

2023.4.30

明太子30. 顆粒だしの素・めんつゆ、各大さじ1. 他…レシピ通りにして優しい味にしました◎ チーズ♡トロトロでおいしい♪

5人のユーザーが参考になった

ぼんきち🐾

2021.7.19

和風だしの代わりに昆布茶、めんつゆは4倍濃縮、消費したいネギも加えました🎵 さらっとした雑炊が好みなので、水を多めに作りましたが、明太子やめんつゆのおかげか濃いめの味でとてもおいしかったです😋 ごま油の風味もグー👍️✨

5人のユーザーが参考になった

さあたん

2021.5.23

材料も少なくて簡単に出来るので最高です。チーズ入ってるけど和風なお味でした🍚海苔がアクセントになってます。ちょっと味濃いけどくどくないし、お腹に優しい気がしました。めんつゆ3倍しかなかったので大さじ1、ご飯ちょい多め、めんたいこ40gで作りましたけど、それでも味は濃かったので今度はめんつゆもう少し減らしたいと思います。

4人のユーザーが参考になった