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あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや レシピ・作り方
「あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食やお夜食にぴったりな、あつあつとろとろなおじやです。 明太子のぷちぷちとした舌触りと、チーズのまろやかな味わいがご飯との相性抜群！ かつお節やきざみのり、いりゴマはたっぷりと入れて召し上がってくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 明太子は薄皮を除きます。
- 2 鍋に水を入れ湯を沸かし、顆粒和風だし、ごはんを入れ中火で熱します。
- 3 とろみがついたら、1、かつお節、(A)を入れさらに中火で煮込みます。
- 4 ピザ用チーズを入れて中火で加熱し、チーズがとろけたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、のり、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
きざみのり、白いりごまはお好みの量調節して下さい。 明太子はたらこでも代用出来ます。 チーズはミックスチーズの他にスライスチーズなどでも代用出来ます。 おじやの水加減はお好みで調節して下さい。 ごはんの量はお好みで調節して下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
明太子とチーズのとろ〜り相性抜群な和風おじやです。チーズが入っても和風の味わいはそのままで、優しい味付けながらしっかりとした旨みが楽しめます。めんつゆと和風だしで手軽に作れ、お好みで水加減を調整すればサラッとした食感からトロトロまでお好みの仕上がりに。刻み海苔のアクセントも効いていて、体調の優れない時や〆のメニューとしても最適です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みーちゃんだいすき
めんつゆは薄めないでそのまま計量スプーンではかっていれるだけですか？
kurashiru
２倍濃縮のめんつゆを薄めずに使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
yukari
家にめんつゆがないのですが、薄口しょうゆなどで代用は可能ですか？
kurashiru
顆粒だしを多めにして作ってみてくださいね！
yukari
ありがとうございます！作って見ます！
RN
明太子がなかったのでチーズおかかにしてみました😆それでも十分美味しくできました！次は明太子入りで作ってみます😋
kurashiru
コメントありがとうございます！明太子なしでも美味しくたべていただけててよかったです。明太子入りも作って見て下さいね♪
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