料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

あつあつとろーり!明太チーズとおかかのおじや

「あつあつとろーり!明太チーズとおかかのおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食やお夜食にぴったりな、あつあつとろとろなおじやです。 明太子のぷちぷちとした舌触りと、チーズのまろやかな味わいがご飯との相性抜群! かつお節やきざみのり、いりゴマはたっぷりと入れて召し上がってくださいね!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 明太子2腹
  • ピザ用チーズ40g
  • かつお節1パック
  • 顆粒和風だし大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍凝縮)大さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • 400ml
  • ごはん200g
  • きざみのり適量
  • いりごま適量

手順

  1. 1.
    明太子は皮を除きます。
  2. 2.
    鍋に水を入れ湯を沸かし、顆粒和風だし、ごはんを入れ中火で熱します。
  3. 3.
    水分にとろみがついたら、明太子、かつお節、①を入れさらに煮込みます。
  4. 4.
    水分が減ってきたら、チーズを入れチーズが溶けたら出来上がりです。
  5. 5.
    お好みできざみのり、いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きざみのり、いりゴマはお好みの量調節して下さい。
明太子はたらこでも代用出来ます。
チーズはミックスチーズの他にスライスチーズなどでも代用出来ます。
おじやの水加減はお好みで調節して下さい。
ごはんの量はお好みで調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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アリス
2017年12月17日

刻み海苔がなかったので焼き海苔を自分でカットしたら
太さが…‪‪💦‬笑
チーズはカロリーが心配だったので無しにして
代わりに大好きな明太子を少し多めに💕
簡単に出来てすっごく美味しかったです!
また作るぞ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年11月18日

明太子が優しい味になってるね😍病み上がりやお酒飲んだ後の〆の一品にいぃかも⤴️

たべれぽ
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せな
2017年07月31日

100gでもたっぷり満足です。明太子なしで作ってみましたヾ(〃>_

たべれぽ
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くぼあや
2017年07月29日

子供からのリクエストで2日連続で作らされました。笑
とっても簡単で美味しいです☺︎
ありがとうございました!

たべれぽ
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♥アムール♥
2017年06月25日

作り方も簡単でお腹も膨らむし材料がそんなにないから
家であるもので出来るからいい〜💞
ほんで、めっちゃうまい😋

たべれぽ
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パンソナ
2017年06月11日

初心者でも分かりやすく作れました。

たべれぽ
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asukaru
2017年05月30日

簡単にできておいしかったです!
明太子を他のものに変えたりアレンジも出来そうです(*^^*)

たべれぽ
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まよ
2017年05月09日

簡単に美味しくできました🙂

たべれぽ
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Blue forest
2017年04月26日

チーズも合いますね!!美味しかったです。

コメント

Rie  Furuta
Rie Furuta
3倍濃縮のめんつゆの場合は量はどれ位ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、大さじ1.5にしてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
くぼあや
くぼあや
風邪をひいた子供のために、明太子の代わりにしらすを入れて作りました。結果大好評で栄養面でもバッチリです☺︎また作ります!
5ヶ月前
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
めんつゆは薄めないでそのまま計量スプーンではかっていれるだけですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを薄めずに使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
なむなむ
なむなむ
和洋折衷ですね❗(*^-^*)
7ヶ月前
はむ
はむ
おおぉぉすげぇぇぇ
8ヶ月前
yukari
yukari
とても美味しかったです!ありがとうございます!
8ヶ月前
yukari
yukari
家にめんつゆがないのですが、薄口しょうゆなどで代用は可能ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒だしを多めにして作ってみてくださいね!
8ヶ月前
yukari
yukari
ありがとうございます!作って見ます!
8ヶ月前
K family
K family
以前 旦那の体調不良の時に 作ってみました , とっても 美味しく 完食してくれました (*´∀`) 体調良好な娘も 大喜びでした
10ヶ月前
るい氏
るい氏
めっちゃ簡単に作れて、美味しい😍お米がこんなに増えるとは笑
10ヶ月前
RN
RN
明太子がなかったのでチーズおかかにしてみました😆それでも十分美味しくできました!次は明太子入りで作ってみます😋
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!明太子なしでも美味しくたべていただけててよかったです。明太子入りも作って見て下さいね♪
10ヶ月前

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