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エビとブロッコリーのエスニックサラダ レシピ・作り方
「エビとブロッコリーのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとブロッコリーのエスニック風サラダのレシピのご紹介です。 色合いも良く、またナンプラーやごま油を使用したドレッシングなので香りもよく、目や鼻でも楽しめるサラダです。 調理は電子レンジを使用しているので、サッと出来ます。簡単で美味しいのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱したら、水気を切ります。
- 2 ゆで卵を4等分に切ります。
- 3 ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、しっかり混ぜたら、1とエビを入れて全体に馴染ませます。
- 4 お皿に盛り、2を飾ったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、ごま油は、サラダ油など、お好みの油で代用可能です。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プリプリの海老とブロッコリーにナンプラー、レモン汁を合わせた、さっぱりと爽やかなエスニックサラダです。ゆで卵を加えることでまろやかさがプラスされ、食べやすい味わいに。具材がシンプルなので、トマトやパクチー、キャベツなど、冷蔵庫の余り野菜でアレンジも楽しめます。彩りも鮮やかで食卓を華やかに演出してくれます。お弁当のおかずとしても相性抜群です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Aikaballetlove
ナンプラーの代わりになるものはありますか？
kurashiru
申し訳ございませんが、ナンプラーはこちらのレシピの風味の決め手となる調味料ですので代用はおすすめできません。ぜひこの機会に材料を揃えて作ってみてくださいね。
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