ガスパチョ風そうめん レシピ・作り方
「ガスパチョ風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜たっぷりのパスタソースをそうめんにかけてさっぱりと仕上げました。トマトのさっぱりとした風味とバジルの香りが食欲をそそります。パプリカを使用しているので彩りもよく、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
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調理時間：10分
材料(2人前)
- そうめん (乾燥) 150g
- お湯 1500ml
- ガスパチョソース
- トマト 2個
- ズッキーニ 1/2本
- 黄パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 (さらす用) 適量
- カゴメアンナマンマ「トマト&バジル」 (330g) 1本
- 酢 大さじ1.5
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
- 水 50ml
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
作り方
- 1. トマト、ズッキーニ、黄パプリカ、玉ねぎは1cmの角切りにし、玉ねぎは水で10分ほどさらして水気を切っておきます。
- 2. カゴメアンナマンマ「トマト＆バジル」に酢、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」、水、1を加え混ぜ合わせます。
- 3. 沸騰したお湯でそうめんを茹で、流水で冷やしたら水気を切ります。
- 4. 4を器に盛り付け、ガスパチョソースをかけます。
- 5. 仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・カゴメアンナマンマ「トマト&バジル」を使って作る簡単ガスパチョソースで食べるそうめんメニューです。 ・動画のトマトは「カゴメ 高リコピントマト」を使用しています。 ・そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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