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キャベツたっぷり!おかかキャベツトースト レシピ・作り方
「キャベツたっぷり!おかかキャベツトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食パンと一緒にたっぷりキャベツが手軽に食べられるトーストメニューです。かつお節入りのシャキシャキキャベツにチーズが絡まり、おいしい一品です。キャベツの水気を絞るところまで前の晩に済ませておくと、忙しい朝に一層スピーディーに調理できちゃいますよ。
材料 (1枚分)
- 食パン (6枚切り) 1枚
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚
- キャベツ 100g
- 塩 1g
- 有塩バター 10g
- (A)
- かつお節 5g
- しょうゆ 小さじ1
- 一味唐辛子 (お好みで) 少々
手順
- 1 キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、5分おきます。
- 2 1の水分を絞り、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3 食パンに有塩バターを塗ります。
- 4 3の上に2をのせて、その上にスライスチーズをのせます。
- 5 オーブントースターでスライスチーズに薄く焼き色がつくまでおよそ3分焼きます。
- 6 お皿に盛り付けて、お好みで一味唐辛子を振って完成です。
コツ・ポイント
キャベツは塩をふって水気をしっかりしぼることでカサが減り、たっぷり食べることができますよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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