ピリッと爽やか ゆず胡椒の塩唐揚げ レシピ・作り方
「ピリッと爽やか ゆず胡椒の塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ビールに合うおつまみといえば唐揚げですよね！これからの時期にぴったりな、ゆず胡椒が爽やかに香る塩唐揚げはいかがでしょうか。 ピリッと辛味のある唐揚げとビールの相性は抜群ですよ、是非揚げたてをお召し上がりくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除きます。
- 1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 2. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせたら1を入れ、ラップをし冷蔵庫で30分漬け込みます。
- 3. 2に薄力粉を入れ揉み込んだら、片栗粉を全体にまぶします。
- 4. 170℃に温めた揚げ油で、3をきつね色になるまで揚げたら完成です。
料理のコツ・ポイント
衣は片栗粉をまぶすとサクサクに揚がりますが、薄力粉と片栗粉、どちらかをまぶすだけでも大丈夫です。 揚げ油は具が隠れるくらいの量を入れてください。 鶏肉はお好みの部位で大丈夫です。
たべれぽ
4.7
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