ほっこり！コンソメポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにし、水に15分ほどさらしておきます。
3. 2. 袋にコンソメ、薄力粉、片栗粉、塩こしょうを入れてシャカシャカふり、1の水気をふいたじゃがいもを入れて更にシャカシャカふります。
4. 3. 鍋に油を入れて、火をつける前から、2を入れて中火にし、揚げていきます。 きつね色になったらあげます。
5. 4. 揚げ上がったらお好みでパセリやパプリカパウダーなどを振って完成です。