ほっこり！コンソメポテト　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは千切りにし、水に15分ほどさらしておきます。
• 2袋にコンソメ、薄力粉、片栗粉、塩こしょうを入れてシャカシャカふり、1の水気をふいたじゃがいもを入れて更にシャカシャカふります。
• 3鍋に油を入れて、火をつける前から、2を入れて中火にし、揚げていきます。 きつね色になったらあげます。
• 4揚げ上がったらお好みでパセリやパプリカパウダーなどを振って完成です。