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レシピを分かりやすくご紹介!

レモンでさっぱり!アボトマ冷製パスタ

「レモンでさっぱり!アボトマ冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンベースのさっぱり冷製パスタです。 ツナとアボカドを入れているので、食べ応えもありランチやディナーにオススメです! ソース作りでは火を使わない為、あまり火を使って調理したくないそんな日に、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • パスタ100g
  • トマト1個
  • アボカド1/2個
  • ツナ30g
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • お湯1500ml
  • 塩 (茹で用)大さじ1

手順

  1. 準備.
    ツナの油や水分をきっておきます。
  2. 1.
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹でます。
  3. 2.
    茹で上がったら、冷水で冷やし水を切っておきます。
  4. 3.
    トマトはヘタを取り、半分にし中身のタネの部分を取り2cm角に切ります。
  5. 4.
    アボカドはタネと皮を取り、2cm角に切ります。
  6. 5.
    ①を合わせ、3.4とツナを加え良く混ぜます。
  7. 6.
    5にパスタを加え、良く和えて、皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
トマトはタネを取ることで見た目と口当たりが良くなります。
レモンの酸味をまろやかにするために小さじ1/2の砂糖を入れています。
塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

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