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おやつに最適!簡単チーズ蒸しパン レシピ・作り方
「おやつに最適!簡単チーズ蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プレーンの蒸しパンのアレンジですが少しチーズの風味が加わるだけで朝食や大人にも好評の味になりました。ホットケーキミックスで簡単にできるので、おやつにオススメです。お好みで刻んだウインナーやハムを加えても美味しいですよ。
材料 (4個分(150mlの耐熱容器))
- ホットケーキミックス 100g
- スライスチーズ 2枚
- (A)
- 牛乳 70ml
- 無塩バター 10g
- お湯 (蒸す用) 適量
手順
- 準備 蒸し器に布巾を巻いておきます。耐熱容器にグラシン紙を敷いておきます。
- 1 大きめの耐熱ボウルにスライスチーズ、(A)を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半程加熱し、ホイッパーで混ぜ合わせチーズを溶かします。
- 2 ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。
- 3 耐熱容器に8割程の高さまで流し入れます。
- 4 蒸し器のお湯が沸騰し、蒸気が上がったら3を入れ、蓋をし、中火で15分程蒸し、竹串を刺して生地がついてこなくなったら蒸し器から下ろします。
- 5 粗熱をとり、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
(A)はレンジで温める際にチーズが溶けているか確認してください。チーズが溶けていないと固まってしまい生地にうまく混ぜ込みません。今回は、シンプルな薄味に仕上げています。塩気が足りない場合は、ひとつまみの塩を加えてください。 今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわもちもち食感でほんのりチーズの香りが楽しめる優しい味わいの蒸しパンです。ホットケーキミックスを使って材料を混ぜるだけの簡単レシピ。蒸し器がなくてもフライパンや電子レンジで手軽に作れます。甘さ控えめですが、三温糖を加えたり、ココアやリンゴを入れてアレンジを楽しむこともできます。出来立てはもちろん、お弁当のおやつにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mizzla
もちもちで美味しかったです!また作りたいのですが、こちらをパウンドケーキに応用する事は可能ですか?膨らまないとは思いますが…(ノ_・。)
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピをパウンドケーキとしてお作りいただくと、仕上がりの食感などが変わる可能性があるため、おすすめいたしません。クラシルでは、ホットケーキミックスを使用したさまざまなパウンドケーキのレシピをご紹介していますので、ぜひ検索してみてくださいね。ご参考になれば幸いです。
MROK
あまり膨らまないんですが、どうしたらいいでしょうか…🤔フライパンで蒸す方法でやってます。チーズは溶けているし、味も悪くは無いんですが…😩なにかアドバイスがあればお願いします。
kurashiru
生地を混ぜすぎてしまうと、ホットケーキミックスに入っているベーキングパウダーの効果が弱まってしまいますので、
あまり混ぜすぎない様に注意してみてくださいね。
次回は成功しますように。
みー子
オーブン600Wだとどのくらいの時間でできますでしょうか?
kurashiru
オーブンでも出来るレシピもある様ですが、こちらのレシピでは試作をしておりませんので、レンジで加熱していただく事をオススメしております。
みー子
蒸し器の代わりにオーブンは難しいですかね(>_<)?
kurashiru
こちらのレシピでは蒸して生地を仕上げますので、オーブンですと、蒸しパンを作るのは難しいです。
ぜひ蒸し器を使用して作って下さいね。
みー子
わかりました!返信ありがとうございます(^O^)
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