圧力鍋でとろとろチキントマトスープ　レシピ・作り方

手順

• 1鶏もも肉を一口大に切ります。
• 2玉ねぎは皮をむき、ヘタを切り落とし半分に切ります。
• 3お湯を沸かし、トマトに切り込みを入れてからお湯に入れて取り出し、水に入れ皮を綺麗に剥き、ヘタを取ります。
• 4圧力鍋に1～3と水を入れ蓋をし強火にします。
• 5圧力がかかったら弱火にし20分加熱したら火を止め、圧力が下がるまで置きます。
• 6安全ピンを下がったら蓋を開け、弱火にかけます。(A)を加えて味を調え、お皿に盛り付け、乾燥パセリを散らして完成です。