さつまいもの豆乳クリームスパゲティ レシピ・作り方

「さつまいもの豆乳クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもを使ったクリームスパゲティのレシピです。 さつまいものほんのりとした甘さに豆乳のクリーミーさを合わせ、更にチーズの濃厚さをプラスしてしっかりとしたお食事になる一品になりますよ。 おもてなしのお料理としてもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • さつまいも200g
  • ①調整豆乳100ml
  • ①水100ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 粉チーズ大さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    さつまいもを皮付きのまま幅5mm程の半月切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を入れ沸騰したら塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記の通りに茹でてザルにあげます。
  3. 3.
    フライパンに①と1を入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。
  4. 4.
    3に2を入れ、粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付けて黒こしょうをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
粉チーズはまんべんなく混ざるようにすると、とろりとしておいしいです。

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