サクサククッキーを乗せた焼きりんご レシピ・作り方

「サクサククッキーを乗せた焼きりんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごの季節に一度は作りたいおやつ。サクサククッキーを乗せた焼きりんごです。バニラアイスと相性抜群の美味しい焼きりんごになってます。シナモンをかけていただいても美味しく召し上がれますよ。ぜひ、作ってみてください。
調理時間:50分
費用目安:350円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • りんご1個
  • クッキー生地
  • ①無塩バター20g
  • ①薄力粉20g
  • ①三温糖20g
  • ①アーモンドプードル20g
  • レーズン15g
  • 三温糖10g
  • ラム酒10g
  • バニラアイス50g

作り方

  1. 1.
    ①をフードプロセッサーにかけます。
  2. 2.
    ポロポロとまとまった状態になったら、ボウルに移し、レーズンと三温糖を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    りんごの芯をくり抜き、くり抜いたところに2を入れラム酒を注ぎます。
  4. 4.
    160℃のオーブンで35分焼きます。クッキー生地に色がついたらアルミホイルをかぶせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、バニラアイスを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。フードプロセッサーがない場合はホイッパーで混ぜても作れます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください