サクサククッキーを乗せた焼きりんご レシピ・作り方

「サクサククッキーを乗せた焼きりんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
350
レビュー
なし

りんごの季節に一度は作りたいおやつ。サクサククッキーを乗せた焼きりんごです。バニラアイスと相性抜群の美味しい焼きりんごになってます。シナモンをかけていただいても美味しく召し上がれますよ。ぜひ、作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 (A)をフードプロセッサーにかけます。
  2. 2 ポロポロとまとまった状態になったら、ボウルに移し、レーズンと三温糖を混ぜ合わせます。
  3. 3 りんごの芯をくり抜き、くり抜いたところに2を入れラム酒を注ぎます。
  4. 4 160℃のオーブンで35分焼きます。クッキー生地に色がついたらアルミホイルをかぶせます。
  5. 5 お皿に盛り付け、バニラアイスを乗せて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。フードプロセッサーがない場合はホイッパーで混ぜても作れます。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ピロシ子
ピロシ子
ラム酒はなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
ラム酒を加えることで風味がよくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。