料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

イカの韓国風甘辛炒め

「イカの韓国風甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと甘辛のタレが美味しい、イカの炒め物はいかがでしょうか。 野菜もしっかりと食べられるので、ボリュームも満点で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • イカ (冷凍、胴のみ)200g
  • にんじん1/3本
  • 長ねぎ1本
  • ニラ30g
  • 調味料
  • コチュジャン大さじ2
  • みりん大さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 一味唐辛子小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    にんじんは皮をむき、2mm幅の短冊切りにし、長ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    イカは5mm幅の格子状に隠し包丁を入れ、1cm幅の拍子切りにします。
  4. 4.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と3を炒めます。
  6. 6.
    5に火が通ってきたら、2と4を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、一味唐辛子やコチュジャンの量を調節してください。
イカ以外の魚介類でも、お作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundそうめんカボチャの茹で方
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundオーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏と長ネギの和風グラタン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください