イカの韓国風甘辛炒め レシピ・作り方

「イカの韓国風甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと甘辛のタレが美味しい、イカの炒め物はいかがでしょうか。 野菜もしっかりと食べられるので、ボリュームも満点で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. にんじんは皮をむき、2mm幅の短冊切りにし、長ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3. イカは5mm幅の格子状に隠し包丁を入れ、1cm幅の拍子切りにします。
  4. 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と3を炒めます。
  6. 6. 5に火が通ってきたら、2と4を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、一味唐辛子やコチュジャンの量を調節してください。 イカ以外の魚介類でも、お作りいただけます。

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