フレッシュトマトのミートソースとお餅のラザニア レシピ・作り方
「フレッシュトマトのミートソースとお餅のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュトマトのミートソースとお餅のラザニアはいかがですか。とろりと伸びるお餅に、ミートソースとピザ用チーズが絡まり、美味しいですよ。フレッシュトマトで作るミートソースは、とてもさっぱりとしています。ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前(1000mlグラタン皿))
作り方
- 準備. トマトのヘタは取っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. トマトは一口大に切ります。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイルと3を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、牛ひき肉を入れ炒めます。
- 5. 牛ひき肉に火が通ったら、中火のまま2を入れ炒めます。
- 6. 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま、1と(A)を入れ混ぜ合わせ、5分程煮込みます。
- 7. トマトが煮崩れ、軽くとろみが付いたら、ローリエを取り出し、火から下ろします。
- 8. グラタン皿に残りの7、スライス切り餅の半量の順に2回重ね、7の残りの1/3、ピザ用チーズをのせます。
- 9. オーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色が付いたらパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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