ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ　レシピ・作り方

Name: ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トマト 2個; バジル 10g; パルメザンチーズ 大さじ1.5; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; オリーブオイル 大さじ1; バゲット 6枚; ニンニク 1片

「ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

500 円

4.56

(83)

ワインにぴったりのトマトたっぷりのブルスケッタです。これが数枚あるだけでワインがどんどん進んでしまうのでご注意ください！もう一品お好きなチーズなどがあればそれだけでおしゃれな乾杯ができますね^-^

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備バケットはオーブンでこんがり焼いておきます。
1 トマトは1cm角位の大きさにカットします。
2 バジルは小さく手でちぎります。
3 ボウルに(A)の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
4 バケットの表面にニンニクを軽くこすりつけます。
5 4に3を6等分して乗せ、最後にオリーブオイル（分量外）をまわしかけて完成です！

コツ・ポイント

バジルはできれば生のものを使用してください。生のものが手に入らない場合には、乾燥バジルでもOKです。冷えた状態でお召し上がりいただくために、トマトは冷蔵庫でしっかりと冷やしておいていただくか、お召し上がりになるまで混ぜ合わせた具はを冷蔵庫に入れておいてください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.56

83人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フランスパンやバケットにガーリックとオリーブオイルを効かせ、完熟トマトとバジルの爽やかな香りが広がる本格的なブルスケッタです。モッツァレラチーズや生ハムを追加するアレンジも人気。ワインとの相性抜群で、トマトの酸味とガーリックの風味が絶妙なバランス。パーティーの前菜やおつまみとしても映える一品です。カリッと焼いたパンにトマトの果汁を染み込ませると、幸せな味わいが口いっぱいに広がります。