ワインにはこれ！完熟トマトのガーリックブルスケッタ

【材料】 2人前
①完熟トマト（中）　　　2個
①バジル　　　　　　　　10g
①パルメザンチーズ　　　大さじ1.5
①塩　　　　　　　　　　少々
①ブラックペッパー　　　少々
①オリーブオイル　　　　大さじ1
バケット　　　　　　　　6枚
ニンニク　　　　　　　　1片

【手順】
バケットはオーブンでこんがり焼いておきます。
1. トマトは1cm角位の大きさにカットします。
2. バジルは小さく手でちぎります。
3. ボウルに①の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
4. バケットの表面にニンニクを軽くこすりつけます。
5. 4に3を6等分して乗せ、最後にオリーブオイル（分量外）をまわしかけて完成です！