ワインにはこれ!完熟トマトのガーリックブルスケッタ レシピ・作り方

「ワインにはこれ!完熟トマトのガーリックブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワインにぴったりのトマトたっぷりのブルスケッタです。 これが数枚あるだけでワインがどんどん進んでしまうのでご注意ください! もう一品お好きなチーズなどがあればそれだけでおしゃれな乾杯ができますね^-^

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ①トマト 2個
  • ①バジル 10g
  • ①パルメザンチーズ 大さじ1.5
  • ①塩 少々
  • ①ブラックペッパー 少々
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • バゲット 6枚
  • ニンニク 1片

作り方

  1. 準備. バケットはオーブンでこんがり焼いておきます。
  2. 1. トマトは1cm角位の大きさにカットします。
  3. 2. バジルは小さく手でちぎります。
  4. 3. ボウルに①の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. バケットの表面にニンニクを軽くこすりつけます。
  6. 5. 4に3を6等分して乗せ、最後にオリーブオイル(分量外)をまわしかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

バジルはできれば生のものを使用してください。 生のものが手に入らない場合には、乾燥バジルでもOKです。 冷えた状態でお召し上がりいただくために、トマトは冷蔵庫でしっかりと冷やしておいていただくか、お召し上がりになるまで混ぜ合わせた具はを冷蔵庫に入れておいてください。

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