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韓国風 たけのこのキムチつくね レシピ・作り方
「韓国風 たけのこのキムチつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.58(7)
韓国風のタケノコのキムチつくねはいかがでしょうか。キムチとタケノコの風味が鶏ひき肉にマッチし、ついつい箸が進みます。マヨネーズでコクを出し、コチュジャンでピリ辛の旨味を増しています。ぜひ一度作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備キムチは汁気を切っておきます。
- 1タケノコの水煮は粗みじん切りにします。
- 2キムチは粗みじん切りにします。
- 3ボウルに鶏ひき肉、1、2、(A)を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3をスプーンを使って一口大に成形して入れ、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 5器に盛り、小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。鶏ひき肉は粘りが出るまでしっかり混ぜることでジューシーなつくねに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
7人の平均満足度
