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豚こまで簡単！ポークチャップ丼　レシピ・作り方

「豚こまで簡単！ポークチャップ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
500円
4.45(812)
どこか懐かしい味わいのポークチャップ丼はいかがでしょうか。豚こま切れ肉を合わせ調味料で炒めるだけで作れる、食べ応え満点のお手軽な丼ですよ。ケチャップの酸味と甘味が効いていて、食欲をそそる一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:20
    1.ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:09
    2.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:22
    3.別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:09
    4.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  • 0:08
    5.玉ねぎがしんなりしたら、1を入れて中火で炒めます。
  • 0:13
    6.豚こま切れ肉の色が変わったら、3を入れて中火のまま炒め合わせます。
  • 0:06
    7.豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。丼にごはんをよそい、6を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1082kcal
炭水化物：
139.8g
脂質：
41.3g
塩分量：
3.6g
タンパク質：
36.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
812人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚こまと玉ねぎだけで簡単に作れるのに、ケチャップとウスターソースのバランスが絶妙な一品です。えのき、しめじ、人参などの野菜を加えてもアレンジ自在。お肉は柔らかく、甘酸っぱい懐かしい味わいで子供から大人まで大好評。仕上げにバターを加えるとマイルドに、チーズをのせても美味しく、ビールのおつまみにもぴったり。お弁当のおかずとしても重宝します。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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