豚こまで簡単!ポークチャップ丼 レシピ・作り方

「豚こまで簡単!ポークチャップ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

どこか懐かしい味わいのポークチャップ丼はいかがでしょうか。豚こま切れ肉を合わせ調味料で炒めるだけで作れる、食べ応え満点のお手軽な丼ですよ。ケチャップの酸味と甘味が効いていて、食欲をそそる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 280g
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • ①酒 小さじ1
  • ②ケチャップ 大さじ3
  • ②ウスターソース 大さじ1
  • ②水 大さじ1
  • ②酒 大さじ1
  • ②砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに豚こま切れ肉、①を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 別のボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、1を入れて中火で炒めます。
  6. 6. 豚こま切れ肉の色が変わったら、3を入れて中火のまま炒め合わせます。
  7. 7. 豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。丼にごはんをよそい、6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

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