白菜とソーセージのカレー炒め レシピ・作り方
「白菜とソーセージのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とソーセージをカレー炒めにしてみました。淡白な白菜にソーセージの旨味とカレー味がよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。簡単に出来ますので、何かもう一品ほしい時などに是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
- 白菜 350g
- ソーセージ 6本
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- ①カレー粉 小さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- パセリ (みじん切り) 適量
作り方
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ薄く焼き色がついたら、1を入れて全体が馴染むまで中火で炒めます。
- 4. ①を入れて全体が馴染んだら火を止め、器に盛りつけてパセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
カレー粉はメーカーによって塩分量や辛さが異なりますので、お好みで調整してください。長時間炒めると白菜から水分が出ますので、手早く仕上げてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
ごはんもの
![]() | カレー |
肉
![]() | ソーセージ |