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濃厚 エビのトマトクリームリゾット レシピ・作り方

「濃厚 エビのトマトクリームリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.55(62)
バレンタインにエビとトマト缶のうま味がお米にぎゅっと詰まった、トマトクリームリゾットはいかがでしょうか。
炊いてあるご飯から、本格的な一品を作ることができますよ。
大切な人へ、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    冷凍ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。

  • 0:10
    1.玉ねぎは、みじん切りにします。
  • 0:23
    2.中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、すりおろしニンニクと1を加えて炒めます。香りが立ってきたらエビを加え、更に炒めます。
  • 0:31
    3.エビの色が変わったら、(A)を加え混ぜ合わせます。ごはん、(B)を加えて弱火で7分程加熱します。
  • 0:16
    4.ブロッコリーとピザ用チーズを加え、弱火で熱しながら混ぜ合わせます。ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーは小松菜やきのこ類、アスパラガスでも代用いただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
847kcal
炭水化物:
146.1g
脂質:
18.4g
塩分量:
5.9g
タンパク質:
33.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
62人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プリプリのエビとトマト缶・牛乳・チーズで作る濃厚クリームリゾットです。ニンニクをしっかり炒めることでふわっと香りが立ち、コクのある深い味わいに仕上がります。チーズを多めに加えると、さらにとろりとした濃厚さが増すと好評です。マッシュルームやブロッコリー、アスパラなどのアレンジも自在で、20分ほどの手軽さながらお店レベルの本格リゾットと絶賛する声が続出しています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。