![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
サッパリ！大根のエスニック風サラダ レシピ・作り方
「サッパリ！大根のエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サッパリとした、夏に食べたくなる一品です。 大量に、簡単に短い時間で作ることのできるメニューです。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を入れても美味しく頂けます。特にパクチーがオススメです。パクチーが好きな方は入れて作ってみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーナッツは袋に入れ砕いておきます。
- 1 大根とにんじんは皮を剥き、千切りにします。ブロッコリースプラウトは根を切り分け、水に晒しておきます。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 2に1を入れ、全体に味が馴染むように和えます。
- 4 お皿に盛り付け、ピーナッツをかけて完成です。
コツ・ポイント
・大根の先端部分は辛味が強いので、葉の近くの首の部分を使用するのがオススメです。首の部分は、甘みが強くやや固めなのでサラダに最適です。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
😋あいちゃんママ😋
ナンプラーの代わりになるものありますか？
kurashiru
ナンプラーは独特な味が特徴の調味料のため、こちらのレシピではご用意いただくことをおすすめいたします。美味しくお召し上がりいただくためポイントとなりますので、ご用意して作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
ユーザー73b510
スイートチリソースのかわりになるものはありますか？
kurashiru
スイートチリソースを身近な調味料で代用する方法は こちら でご紹介しております。今回は大さじ2(30ml程度)使用するため、お伝えしたレシピの分量でスイートチリソースをお作りくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
