休日ランチに チーズバーガー レシピ・作り方

「休日ランチに チーズバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちでも作れるチーズバーガーのレシピのご紹介です。牛豚合びき肉を使用して、肉々しいパテにチーズが絡み、食べ応えがある一品です。休日ランチとしてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. バンズを半分に切っておきます。 トマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1. バンズをオーブントースターで薄く焼き色が付くまで3分焼きます。
  3. 2. ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. トマトを1cm幅の輪切りにします。
  5. 4. 牛豚合びき肉を2等分にして丸く成形し、①を両面にふります。
  6. 5. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. 水を入れて蓋をし、弱火で3分火が通るまで蒸し焼きにし、蓋を外してとろけるタイプのスライスチーズをのせて再度蓋をし、チーズが溶けるまで2分加熱したら火から下ろします。
  8. 7. 1の下の部分にレタスを折りたたんでのせ、3、2、6の順でのせて、1の上の部分をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。

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