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休日ランチに チーズバーガー レシピ・作り方

「休日ランチに チーズバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.74(26)
おうちでも作れるチーズバーガーのレシピのご紹介です。牛豚合びき肉を使用して、肉々しいパテにチーズが絡み、食べ応えがある一品です。休日ランチとしてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    バンズを半分に切っておきます。 トマトのヘタを取り除いておきます。

  • 0:06
    1.バンズをオーブントースターで薄く焼き色が付くまで3分焼きます。
  • 0:12
    2.ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 0:07
    3.トマトを1cm幅の輪切りにします。
  • 0:29
    4.牛豚合びき肉を2等分にして丸く成形し、(A)を両面にふります。
  • 0:10
    5.強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
  • 0:17
    6.水を入れて蓋をし、弱火で3分火が通るまで蒸し焼きにし、蓋を外してとろけるタイプのスライスチーズをのせて再度蓋をし、チーズが溶けるまで2分加熱したら火から下ろします。
  • 0:18
    7.1の下の部分にレタスを折りたたんでのせ、3、2、6の順でのせて、1の上の部分をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
1217kcal
炭水化物:
68.1g
脂質:
83.2g
塩分量:
5.1g
タンパク質:
61.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.74
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バンズから手作りできる本格チーズバーガーです。肉をこねずに丸めるだけのパテはジュワッとジューシーで食べ応え抜群!ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースとの相性も抜群で、美味しいと大好評です。レタスやトマトを重ねてボリューミーに仕上がり、アボカドや目玉焼きのアレンジも楽しめます。子どもと一緒に作れば、特別な休日ランチになりますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。