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たっぷりミントのクスクスサラダ　レシピ・作り方

「たっぷりミントのクスクスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.81(5)
クスクスは世界最小のパスタです。クスクスにたっぷりのミントを入れたサラダ「タブレ」は、フランスの家庭の定番のお惣菜です。このレシピではタブレを作りやすくアレンジしました。ミントの爽やかな香りが、肉料理・魚料理のサイドメニューとしておすすめです。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタをおとしておきます。
  • 1耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分半加熱し、そのままラップをかけたまま5分蒸らします。
  • 2ミントは茎を除き、葉の部分をみじん切りにします。キュウリはヘタをおとし、千切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。
  • 3薄切りロングベーコンは細切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけて600Wのレンジで1分加熱します。
  • 4ボウルに1を入れて混ぜほぐし、2と3を加えてさっくり混ぜ、レモン汁と塩こしょうで味付けします。
  • 5お皿に盛り付けて、ミントを飾り、完成です。

コツ・ポイント

ミントの茎は口に残りやすいので、葉の部分だけ使用しましょう。 薄切りロングベーコンはフライパンで軽く炒めてから加えると香ばしい風味が加わり、一層おいしくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.81
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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