さっぱりジューシー 鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2 鶏もも肉は水分を拭き取り、余分な脂肪を取り除き、一口大に切ります。
3. 3 ボウルに2、(A)を入れて混ぜます。
4. 4 (B)を混ぜ合わせます。
5. 5 3に4の小さじ1を加えて混ぜ、10分程置きます。
6. 6 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、5を皮目から入れて4分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで3分程焼き、火から下ろします。
7. 7 4に1を入れて混ぜ合わせます。
8. 8 お皿にサニーレタスを敷き、6、レモンを盛り付け、7をかけて完成です。