シュウマイの皮でじゃこおつまみ レシピ・作り方

「シュウマイの皮でじゃこおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シュウマイの皮で簡単にできるおつまみレシピです。お酒に合わせてちょっとしたおつまみが欲しい時に是非お試しください。パリパリとした食感が美味しいです。シュウマイの皮が少しだけ余ってしまい使い道がない時などにもおススメです。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(4枚分)

  • シュウマイの皮8枚
  • 水 (のり付け用)適量
  • マヨネーズ大さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①レモン汁小さじ1
  • ちりめんじゃこ20g
  • ピザ用チーズ20g
  • パセリ (乾燥・仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    シュウマイの皮に軽く水をつけて、もう一枚重ねます。4セット同じものを作ります。
  2. 2.
    1の上にマヨネーズを薄く塗ります。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    アルミホイルを敷いた天板に2を乗せて、中心にちりめんじゃこを均等に乗せて、3を均等にかけ、ピザ用チーズを乗せます。
  5. 5.
    トースターで2分程加熱します。
  6. 6.
    器に盛りつけ、パセリを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
シュウマイの皮を重ねることでパリパリとした食感が増し、割れにくくなります。

たべれぽ

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