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さっぱり サルサソース唐揚げ　レシピ・作り方

「さっぱり サルサソース唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
400円
4.56(9)
カリっと揚がった唐揚げに、さっぱり爽やかサルサソースがかかった、何とも後引く美味しさの一品です。暑い時期にもぴったりな、お酒との相性ぴったりで食欲をそそります。もちろん、ごはんも進みますよ。是非、お試し下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
  • 1ミニトマトを4等分に切ります。紫玉ねぎをみじん切りにします。きゅうりを5mmの角切りにします。
  • 2鶏もも肉を一口大に切ります。
  • 3ボウルに2、(A)を入れよく混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫で15分程漬け込みます。
  • 4バットに片栗粉を入れ3にまぶし、鍋底から5cmの揚げ油を注ぎ、180℃で4分程全体がカリっと火が通るまで揚げ、油を切ります。
  • 5ボウルに1、(B)をよく混ぜ合わせます。
  • 64をお皿に盛り付け、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

タバスコ、塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 ライムがない場合は、レモンでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？
    +
    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。

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