お弁当や行楽に！3種の色々ホットドッグ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。 パンにバターを塗っておきます。
2. 1. じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのままラップに包み、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 2. 熱いうちに皮をむき、マッシュして、塩こしょうとマヨネーズを混ぜます。
4. 3. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。
5. 4. 2に水気を切った玉ねぎを入れて、混ぜます。
6. 5. キャベツは千切りにして、フライパンに有塩バターをひき、塩こしょうをして中火でしんなりするまで炒めます。
7. 6. 卵は溶いて牛乳と塩こしょうを入れ、フライパンで中火で焼きます。
8. 7. 薄切りロングベーコンはフライパンで少しカリカリするまで、ソーセージは焼き目が付くまで焼きます。
9. 8. パンに切れ目を入れます。
10. 9. パンに有塩バターを塗ります。
11. 10. 卵と薄切りロングベーコン、キャベツとソーセージ、じゃがいもとソーセージを7に挟みます。
12. 11. ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせます。(ベーコンサンドに塗るためのソースです。)
13. 12. お皿に盛って、好みでマスタードやケチャップをつけたら出来上がりです。