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レシピを分かりやすくご紹介!

お弁当や行楽に!3種の色々ホットドッグ

「お弁当や行楽に!3種の色々ホットドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当やおやつにホットドッグはいかがでしょうか。今回はお腹にたまる具材にしましたが、ジャムや生クリーム、餡などを挟むと甘いおやつになりますね。持ち運びも手軽ですし、春の行楽にぜひ作ってお出かけしてください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
パン(ホットドッグ)      6個
ソーセージ           8本
ベーコン            2枚
卵               1個
牛乳              大さじ1
じゃがいも           1個
玉ねぎ             30g
キャベツ            150g
塩こしょう           適量
マヨネーズ(ポテト用)     適量
有塩バター           5g
有塩バター(パンに塗る用)   適量
ケチャップ           小さじ1
マヨネーズ           小さじ1
サラダ油            適量

【手順】
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。
パンにバターを塗っておきます。
1. じゃがいもは皮ごとラップでくるみ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. 1の皮をむき、熱いうちにマッシュして、塩こしょう、マヨネーズを混ぜます。
3. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。
4. 2に水気を切った玉ねぎを入れて、混ぜます。
5. キャベツは千切りにして、フライパンに有塩バターをひき、塩こしょうをして中火でしんなりするまで炒めます。
6. 卵は溶いて牛乳と塩こしょうを入れ、フライパンで中火で焼きます。
7. ベーコンはフライパンで少しカリカリするまで、ソーセージは焼き目が付くまで焼きます。
8. パンに切れ目を入れます。
9. パンに有塩バターを塗ります。
10. 卵とベーコン、キャベツとソーセージ、じゃがいもとソーセージを7に挟みます。
11. ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせます。(ベーコンサンドに塗るためのソースです。)
12. お皿に盛って、好みでマスタードやケチャップをつけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ホットドッグのパンは市販のもので大きさも色々ありますが、今回は長さ15cmの小ぶりのものを用意しました。マッシュポテトの味付けは熱いうちにした方が味がなじみます。パンの切れ目は上でも横でも挟むもので変えてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちぃの日常
2017年07月17日

写真は下のやつで、私はキャベツ&ウィンナ~を作りました(*^^*)

大人が食べるので、アレンジでキャベツ炒めるさいにカレー粉も少しいれてみました。

コメント

かよ
かよ
キャベツにカレー粉入れてみました!美味しかった🎵
3週間前

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