料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのヘルシースコーン

「かぼちゃのヘルシースコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵、バターを使わないスコーンに、かぼちゃを加えることで栄養価を高めました。かぼちゃのほんのりとした優しい甘さが美味しいです。混ぜるだけで作れるので、お子様と一緒に作ってみてくださいね。ぜひ、お試しください。
調理時間:25分
費用目安:200円前後

材料(3人前)

  • カボチャ100g
  • ①薄力粉120g
  • ①ベーキングパウダー8g
  • ①砂糖50g
  • サラダ油30g
  • 牛乳20g

手順

  1. 1.
    かぼちゃはワタと種を取り、竹串が通る程度まで電子レンジで加熱します(目安は600Wで3分)
  2. 2.
    かぼちゃはフォークなどで粗くつぶして粗熱を取っておきます
  3. 3.
    ボウルで①を軽く混ぜ、かぼちゃ、サラダ油も加えて混ぜ合わせます
  4. 4.
    最後に牛乳を加えて生地をまとめます。練らないで、何度か折りたたむ感じです
  5. 5.
    まとまった生地を6つに分けて、スプーンで天板に置き、厚さ1cm程度に押し広げます
  6. 6.
    あらかじめ200℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成です

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジで加熱するほか、蒸し器で蒸しても、茹でてもよいです。
かぼちゃの加熱方法や、もともとのかぼちゃの水分によって、手順2の状態が変わってきますので、それに合わせて手順4で加える牛乳の量を調整してください。
牛乳の代わりに豆乳でも美味しく作れます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
スヌーピー
2017年07月31日

今日は倍量で作りました👍
とても美味しいです(^∇^)
バターを使わないので冷蔵庫保存しても固くならないから よくリピしてます(´ω`)

たべれぽ
Profile picture small
たらちゃん
2017年07月17日

かぼちゃの水分が多かったみたいですが、外はサクッ中はフワッて感じで美味しく出来上がりました。

たべれぽ
Profile picture small
ぱるぷんて♫
2017年07月03日

砂糖60gで作りました。簡単ですぐ出来ました〜!焼き立てはちょっと柔らかくてアレ?って思ったけど、少し冷めたらサクサクになりました。
すごく美味しかったし、見た目もそこそこそれっぽくできるので、プレゼントとかにいいかも‼︎

たべれぽ
Profile picture small
nen
2017年06月04日

ごちそうさまでした!★★★★

たべれぽ
Profile picture small
sophy
2017年03月26日

遠くに引っ越して行く友人の贈り物として作りました!
初めてのスコーンでしたが、簡単にできました😊
少し焦げてしまいましたが美味しかったです

コメント

ぱるぷんて♫
ぱるぷんて♫
砂糖は、動画だと80g、レシピには50gとありますが、どちらでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。訂正させていただきます。
砂糖は50g入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ぱるぷんて♫
ぱるぷんて♫
ありがとうございます(^ ^)さっそく作ってみます。
先月
Akane Yoshikawa
Akane Yoshikawa
オーブンがないと作れないでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジやトースターで作るレシピもあるようですが、こちらのレシピではオーブンを使用していただくことをおすすめしております。
トースターですと温度調節が出来ない為、表面が焦げやすくなりますのでアルミホイルなどを被せて焼き加減を調整しながらお作りくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
2ヶ月前
城野
城野
砂糖を半分の量にすると味は変わりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘みがかなり減ってしまうので、少し味が変わります。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...