料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのヘルシースコーン

「かぼちゃのヘルシースコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵、バターを使わないスコーンに、かぼちゃを加えることで栄養価を高めました。かぼちゃのほんのりとした優しい甘さが美味しいです。混ぜるだけで作れるので、お子様と一緒に作ってみてくださいね。ぜひ、お試しください。
調理時間:25分
費用目安:200円前後

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材料(3人前)

  • カボチャ100g
  • ①薄力粉120g
  • ①ベーキングパウダー8g
  • ①砂糖50g
  • サラダ油30g
  • 牛乳20g

手順

  1. 1.
    かぼちゃはワタと種を取り、竹串が通る程度まで電子レンジで加熱します(目安は600Wで3分)
  2. 2.
    かぼちゃはフォークなどで粗くつぶして粗熱を取っておきます
  3. 3.
    ボウルで①を軽く混ぜ、かぼちゃ、サラダ油も加えて混ぜ合わせます
  4. 4.
    最後に牛乳を加えて生地をまとめます。練らないで、何度か折りたたむ感じです
  5. 5.
    まとまった生地を6つに分けて、スプーンで天板に置き、厚さ1cm程度に押し広げます
  6. 6.
    あらかじめ200℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成です

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジで加熱するほか、蒸し器で蒸しても、茹でてもよいです。
かぼちゃの加熱方法や、もともとのかぼちゃの水分によって、手順2の状態が変わってきますので、それに合わせて手順4で加える牛乳の量を調整してください。
牛乳の代わりに豆乳でも美味しく作れます。

たべれぽ

たべれぽ
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Harumi
2017年12月11日

簡単で美味しい!
たくさんできました!
カボチャの甘さの優しい味でした☺️

たべれぽ
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HAL
2017年10月31日

初めてスコーン作りました!かぼちゃの甘さとほっくりした生地が絶妙でした!美味しかったです!

たべれぽ
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Misaki Takayanagi
2017年10月27日

板チョコ入れてみました☺

たべれぽ
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わちゃねこ
2017年09月24日

初めてのパン作りで、こんなに美味しくできるなんてすごいです‼家族にも講評でした‼

たべれぽ
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tamama1124
2017年08月25日

サラダ油をココナッツオイルにして豆乳でつくりました!朝御飯にもなりそー!簡単でおいしかったです。

たべれぽ
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メイ
2017年08月23日

混ぜるだけでかんたん!なのにおいしくできました♪

たべれぽ
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スヌーピー
2017年07月31日

今日は倍量で作りました👍
とても美味しいです(^∇^)
バターを使わないので冷蔵庫保存しても固くならないから よくリピしてます(´ω`)

たべれぽ
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たらちゃん
2017年07月17日

かぼちゃの水分が多かったみたいですが、外はサクッ中はフワッて感じで美味しく出来上がりました。

たべれぽ
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ぱるぷんて♫
2017年07月03日

砂糖60gで作りました。簡単ですぐ出来ました〜!焼き立てはちょっと柔らかくてアレ?って思ったけど、少し冷めたらサクサクになりました。
すごく美味しかったし、見た目もそこそこそれっぽくできるので、プレゼントとかにいいかも‼︎

コメント

ぱるぷんて♫
ぱるぷんて♫
砂糖は、動画だと80g、レシピには50gとありますが、どちらでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。訂正させていただきます。
砂糖は50g入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ぱるぷんて♫
ぱるぷんて♫
ありがとうございます(^ ^)さっそく作ってみます。
5ヶ月前
Akane Yoshikawa
Akane Yoshikawa
オーブンがないと作れないでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジやトースターで作るレシピもあるようですが、こちらのレシピではオーブンを使用していただくことをおすすめしております。
トースターですと温度調節が出来ない為、表面が焦げやすくなりますのでアルミホイルなどを被せて焼き加減を調整しながらお作りくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
6ヶ月前
城野
城野
砂糖を半分の量にすると味は変わりますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘みがかなり減ってしまうので、少し味が変わります。
9ヶ月前

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