とろーりチーズが入った卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに卵を割り入れて、(A)を加え、溶きます。
2. 2 中火で熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
3. 3 1の半量を入れ、中央にスライスチーズをのせます。縁が固まってきたら、奥側から手前にくるくると巻き上げます。
4. 4 中火のまま、2のキッチンペーパーで卵焼き用フライパンを拭き、3を奥側に移します。1の残りを加え、スライスチーズを中央にのせます。縁が固まってきたら、手前にくるくると巻き上げます。
5. 5 全体に形を整えたら、火から下ろします。6等分に切って、器に盛り付けて完成です。