豚肉のマヨ生姜焼き レシピ・作り方
「豚肉のマヨ生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番メニューにマヨネーズでコクをプラスした豚ロースのマヨ生姜焼きのご紹介です。ボリューム満点なので、メイン料理にいかがでしょうか。ご飯が進む美味しいマヨ生姜焼きを是非、お家で作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 塩こしょう 少々
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- キャベツ 2枚
- かいわれ大根 適量
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2. キャベツは千切りにします。
- 3. 豚ロースは3cm幅に切り、ボウルに入れ塩こしょう、1を加え混ぜ合わせます。
- 4. フライパンに、マヨネーズを中火で熱し、3を入れ炒めます。
- 5. 火が通ったら、お皿に盛り付け2を添えかいわれ大根をのせ完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。生姜の量はお好みで調整してください。豚ロースを炒める時は中火〜強火でさっと炒めることで柔らかくなります。
たべれぽ
4.5
4.5
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